三鷹の至宝へ。

5/10（土曜）
今年は母の誕生日と母の日が偶然重なった日。
誕生日を祝う会と、日頃の感謝の意を表して三鷹の至宝「アルズタップ・ビアンサレ」に。
http://alstap.jp/index.html
ここの料理はとにかく美味しい！
オーナーとシェフの軽快なトークと、大きすぎず、適度なお客さんの数と、絶品の料理。
前菜のスズキのマリネと、
メインのササミフォアグラ詰めカツレツ、

デザート２皿。


ワインはシャブリと青い瓶に入った赤ワインを。飲み過ぎです。
母も父も喜んでくれて、良い時間を過ごすことが出来ました。
母の誕生日のことを電話で伝えていたので、シェフの腕をふるった飴細工のケーキまで提供していただいて大満足。
シェフ曰く、「スポンジからお酒たっぷり使っているから大人限定ショートケーキですよ」あんな美味いショートケーキ初めて食べた。
次回は名物フォアグラのステーキと、アラカルトですね。
いやー名店です。